英媒：前英格兰队主厨加盟曼联，负责为一线队提供高质量餐饮｜奥运会｜滕哈赫｜欧冠小组赛_网易订阅

直播吧1月1日讯 据trainingground.guru网报道，前英格兰队主厨奥马尔-梅齐亚尼（Omar Meziane）加盟曼联，成为滕哈赫幕后团队的一员。

梅齐亚尼在2017-2022年期间与英足总合作，担任英格兰队主厨。他最初是在英格兰U17队在韩国世青赛夺冠时与他们合作，之后在2018年世界杯和2021年欧洲杯期间，都是索斯盖特幕后团队的一员。尽管他也帮助了英格兰队备战2022年世界杯，但在开赛前不久离职了。

取而代之的是，去年11月和12月，他与英格兰板球队一起前往巴基斯坦，进行了一场胜利之旅。

曼联在去年夏天曾登出广告，招聘主厨一职。他们的行政主厨是詹姆斯-塔格（James Tagg），领导着一支由100多名员工组成的团队，负责安排俱乐部所有的餐饮，包括老特拉福德的餐厅和食品店。但曼联一直在寻找一位首要工作是面向滕哈赫一线队的大厨。

梅齐亚尼将在卡灵顿训练中心工作，在那里他将“准备、制作和提供高质量的稳定餐饮服务”，尽管到了比赛日，他也将随队前往主场和客场工作。他将与曼联的营养学家汤姆-怀特黑德、马克-埃里森密切合作，为球员在训练和家庭中制定菜单。

这只是曼联幕后工作人员的最新变化，足球总监约翰-默塔夫、主教练滕哈格试图重组和振兴俱乐部整个足球部门。

梅齐亚尼的父亲经营着一家摩洛哥餐厅，上世纪90年代中期，他开始在伦敦的Oxo Tower担任厨师。他第一次涉足职业体育是在威康姆流浪者俱乐部，随后他又先后与橄榄球联盟的黄蜂队和哈林奎队合作。2016年里约热内卢奥运会，他为英国赛艇队和英格兰板球队服务。

他还面向包括切尔西球员在内的很多顶级运动员，接过大量私人工作，并与前英格兰橄榄球明星詹姆斯-哈斯克尔合著过一本烹饪书。

今年年初接受进球网采访时，梅齐亚尼说：“我喜欢思考我交谈过的任何一位球员说的话，我也对他们产生了一些影响，无论这种影响有多小。我只是想向他们说明，食物不仅仅是鸡肉、西兰花和藜麦，而且是可以令人兴奋的、是美味的。这是有关他们表现和恢复的烹饪，也是关于在正确时间选择正确食物的事情。”

“自从涉足这些运动以来，我非常受我的出身、那些北非风味和口感的驱使。我们都知道吃什么东西对我们有益，也就是你要拥有良好、均衡的饮食。这意味着优质的鱼、火鸡和鸡肉。我们将这些与适量的碳水化合物，还有大量的蔬菜结合在一起。球员每周要踢两场比赛，你必须确保他们得到正确的补充。”

“如果他们不经常比赛，那么你就必须调整他们一些东西的摄入量，因为这时他们消耗的热量没有那么多。总的来说，我知道每次我的katsu咖喱和球员一起时，都是赢家。我认为这是我留给英足总的最后遗产！”

（菲利克斯猫）